Tata Kelola Sistem Informasi Jagung

Baca Juga

Oleh :ipan Zulfikri (Poktan Pangangonan)

Perubahan rezim pasar komoditas pertanian yang mengarah pada pasar bebas membawa konsekuensi negatif terhadap harga komoditas pertanian. Khususnya pangan di pasar domestik yang  semakin terbuka terhadap gejolak pasar internasional. Hal ini menyebabkan harga komoditas pangan di pasar dunia secara langsung mempengaruhi harga komoditas pangan domestik.

Jagung merupakan salah satu komoditas pangan, maka dinamika harganya tidak terlepas dari arah kebijakan perdagangan, pasar komoditas pangan dunia, stabilitas harga, dan fluktuasi nilai tukar. Akumulasi perubahan dari berbagai aspek tersebut secara simultan akan mempengaruhi dinamika harga komoditas jagung domestik.

Kebutuhan akan komoditas jagung untuk bahan pangan, bahan pakan serta bahan baku industri terus meningkat. Satu dekade terakhir produksi jagung nasional mengalami penurunan sekitar -0,94 persen per tahun, sementara kebutuhan jagung cenderung meningkat, yakni 0,34 persen per tahun.

Berdasarkan proyeksi Kementerian Pertanian dalam Outlook Tanaman Pangan dan Hortikultura 2019 mencapai 29,92 juta ton. Sementara konsumsi jagung untuk bahan baku industri 11,1 juta ton dan bahan baku pakan ternak 4,2 juta ton. Kemudian untuk konsumsi rumah tangga 405 ribu ton serta  bahan baku industri 5,9 juta ton. Sedangkan untuk bibit  sebanyak 113 ribu ton dan yang tercecer mencapai 1,5 juta ton. Artinya masih ada surplus 6,67 juta ton.*

Pertanyaannya adalah “mengapa selama periode tersebut indonesia masih mengimpor jagung?”, bahkan menurut Direktur Bulog Budi Waseso (buwas)  sampai harus impor 200.000 ton ketika rapat dengan komisi VI DPR RI

Ada yang menarik dari penyataan yang keluar dari direktur Bulog tersebut  saat rapat dengaan komisi VI DPR RI “Data yang pasti jadi jangan dikira-kira karena impor harus sesuai dengan kebutuhan”. Saya sebagai pelaku budidaya jagung menganggap bahwa pernyataan tersebut menandakan bahwa selama ini bisa saja pemerintah tidak punya data yang riil tentang komoditas jagung dari hulu sampai hilir. Maka solusinya tetap masih impor walau menguras devisa.

Berangkat dari permasalahan tersebut, saya sebagai salah satu pelaku budidaya jagung harusnya pemerintah membuat semacam tata kelola informasi jagung, supaya dalam mentukan kebijakan berdasarkan data, apalagi ini terkait nasib jutaan petani jagung dan keuangan negara.

Tata Kelola Sistem Informasi Jagung sebagai aggregat data

Sistem informasi adalah rangkaian kegiatan untuk menghasilkan informasi artinya data yang diolah menjadi bentuk yang berguna bagi para pemakainya. Sementara tata kelola sebagai manajemen dalam kinerja untuk menghasilkan data yang akurat sesuai kebutuhan.

Tata Kelola Sistem informasi jagung itu bisa dimulai dari data dan poligon lahan baku berbasis digital dengan fasilitas platform aplikasi map supaya pemangku kepentingan bisa menetahui luasan lahan secara nyata dalam satu platform aplikasi. Lahan yang benar-benar ditanami jagung bisa dipantau setiap waktu.

Selajutnya, yang harus disajikan dalam Sistem informasi Tata Kelola Jagung ini adalah jadwal tanam dan jadwal panen. Jadwal tanam dan jadwal panen ini sangat penting dan menentukan hasil dari budidaya. Untuk itu kalender tanam yang bersifat lokal juga penting dibuat, supaya tidak terjebak dalam situasi panen raya yang berimbas pada turunya harga jagung di pelaku budidaya. Data ini diperlukan sebagai tolak ukur antara ketersedaan jagung domestik dengan kebutuhan. Dengan adanya jarak waktu tanam yang berbeda-beda harga jagung bisa terkendali.

Selain itu jumlah petani yang terlibat, informasi organisme pengaggu tanaman serta harga jagung per daerah pun penting sekali terakses. Hal ini menjadi bagian dari pertimbangan keberhasilan kemandirian suatu daerah dalam memenuhi kebutuhan domestik. Adapun apabila mengalami surplus maka bisa untuk memenuhi kebutuhan daerah lain.

Jika semua wilayah di Indonesia sudah memiliki Sistem Informasi Tata Kelola Jagung maka data riil kebutuhan dan ketersediaan stok bisa dipertanggungjawabkan. Petani domestik tidak lagi tercekik harga jagung yang anjlok dan keuangan negara bisa digunakan untuk kepentingan lainnya.

Sistem Infomasi Jagung Galuh sebagi bentuk keseriusan 

Kabupaten Ciamis merupakan salah satu icon daerah penghasil daging ayam dan juga telur di provinsi Jawa Barat. Di samping banyaknya peternak ayam Negri, Ciamis juga dikenal sebagai darerah yang memiliki ayam rumpun lokal bernama sentul. Ayam sentul mampu menghasilkan telur antara 85 - 210 butir per tahun. Bobot ayam sentul dewasa jantan dapat mencapai 1,5-3,5 kilogram, sedangkan betina 0,8 - 2,2 kilogram. Kondisi ini menjadi potensial bila ayam Sentul dimanfaatkan sebagai ayam lokal penghasil telur dan daging. Menyikapi potensi yang melimpah, Pemerintah Kabupaten Ciamis pun menjadikan jagung salah satu dari empat sebagi Proiritas hasil pertanian unggulan daerah.adapun prioritas hasil pertanian kabupaten ciamis diantaranya Padi,Jagung, Cabai dan Kopi Sementara itu, Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kabupaten Ciamis sebagi gugus tugas untuk mewujudkan Prioritas unggulan tersebut melakukan satu terobosan dengan membangun Sistem Informasi Jagung. Sistem Informasi Jagung ini sebagai bentuk dari keseriusan pemerintah daerah dalam menjaga ketersedian pangan berupa jagung untuk pakan bagi peternakan-peternakan unggas tersebut. Sistem Informasi Jagung ini memuat data ketersediaan jagung lokal secara faktual dan aktual. Peternak bisa mengetahui total keresedian jagung lokal yang datanya langsung bersumber dari petani jagung. Selain itu harga jagung pipil kering (PK) juga terpampang akurat bahakan sampai harga di level desa. Selain itu, Sistem Informasi jagung juga menampilkan informasi pasar, nama kelompok tani dan petani mandiri beserta nomor kontaknya. Hal ini sangat memudahkan bagi para pemangku kepentingan dan pasar untuk bisa langsung berkomunikasi dengan petani Hal lain yang tertera pada Sistem Informasi Jagung adalah kaleder tanam, perkiraan panen, organisme panggangu tanaman, dan ketersediaan alat mesin pertanian. Data-data yang dihadirkan bisa secara terbuka sampai di tingkat kelompok tani. Hal yang lebih menarik dari Sistem Informasi Jagung yang dikembangkan langsung dibawah pengawasa kepala Dinas Pertanian Kabupaten Ciamis ini adalah tersedianya informasi geospasial berbentuk poligon citra satelit lahan baku jagung yang lebih meyakinkan riwayat dari jagung tersebut.

Kesimpulan
Jagung merupakan salah satu komoditas penting bagi Kabupaten ciamis khusunya , umumnya Indonesia. Jagung masih menjadi kebutuhan pangan utama masyarakat dan nilai permintaannya cukup tinggi terutama di sektor pakan Saat ini pemerintah juga menjadikan jagung sebagai salah satu komoditas pangan utama yang diprioritaskan untuk dikembangkan. Hal ini karena selama bertahun-tahun sebelumnya Indonesia terus mengandalkan impor jagung untuk memenuhi kekurangan produksi jagung dalam negeri terlepas dari kepentingan politik ataupun kartel,yang jelas sampai saat ini saya belum menemukan data yang akurat berdasarkan hirarki data di komoditas jagung Padahal,keterbukaan informasi dan data di era digital ini menjadi sebuah keharusan untuk memenuhi hasrat pasar dan kepastian bagi para pelaku budidaya Lahirnya sistem informasi jagung galuh yang dikembangkan pemerintah Kabupaten Ciamis melalui Dinas Pertanian dan ketahanan pangan, menjadi salah satu mercusar bagi saya sebagi pelaku budidaya, setidaknya saya bisa menentukan kapan saya harus tanam,merawat,dan menjual hasil dari budidaya